Lo manifestó Matías Lapadula, secretario de Desarrollo y Ambiente del municipio de Río Grande en dialogo con FM La Isla sobre el XXIV Encuentro Nacional de Educación Técnica, Agrotécnica y Profesional que se llevó adelante en Ushuaia y contó con la participación del municipio.
Hasta el 22 de septiembre se desarrolla en Ushuaia el XXIV Encuentro Nacional de Educación Técnica, Agrotécnica y Profesional, organizado por la Asociación del Magisterio de Enseñanza Técnica Regional XXIV. Donde docentes y estudiantes de distintas provincias, como así también profesionales e instituciones afines, realizan una jornada de aprendizaje sobre la importancia de la escuela técnica para el desarrollo.
Entre los participantes de esta reunión, estuvo presente el municipio de Río Grande enseñando algunos de los pormenores de la política de Soberanía Alimentaria que se plasmó en RGA Alimentos.
En diálogo con FM La Isla, el secretario de Desarrollo y Ambiente del municipio de Río Grande, Matías Lapadula destacó que fue una jornada más que importante que contó con la asistencia de más de 800 docentes de todo el país.
“Nos invitaron a exponer sobre dos políticas y ejes de gestión que lleva adelante el municipio de Río Grande, en mi caso la Soberanía Alimentaria. Fuimos a contar lo que estamos haciendo y los resultados de estos años, entre ellos RGA Alimentos ya que es algo que llama la atención, no es común dentro de un municipio y lo venimos haciendo bien”, destacó el funcionario.
“Más teniendo en cuenta de que mucho de lo que avanzamos está marcado en un convenio con una escuela técnica, – continuó expresando Lapadula-, así que fue de mucho interés y mostrar este trabajo que se hace con este modelo de gestión trasciende el ámbito de nuestra ciudad. Nos reconforta porque indica que es algo que se valora, tiene impacto y es el resultado de políticas públicas, de cómo el estado municipal las lleva adelante”.
En esta línea fue consultado si la política de Soberanía Alimentaria podría llevarse adelante articulando con el sector privado y manifestó que, como toda actividad económica, debería ser impulsada por dicho sector:
“Nosotros como Estado municipal creamos las condiciones y lo promovemos, tratamos de dirigir este tipo de proyectos e inversiones a esta política importante que es la soberanía alimentaria”, destacó Lapadula.
“En el caso de los pollos estamos produciendo desde la misma empresa del Estado municipal, pero en el caso de los tomates es un mix que trabajamos asociados y en conjunto con productores locales que hacen que se potencie. A partir de la experiencia vamos a plantar 5 mil plantas de tomate y esto no sería posible si no estuviéramos asociados a productores privados y chacareros de la ciudad”, anunció.
El secretario de Desarrollo y Ambiente también indicó que en este mismo proceso aparecen nuevos impulsos, a través del Fondo de Ampliación de la Matriz Productiva, donde “hay muchísimas empresas radicadas acá viendo con buenos ojos invertir en la producción de alimentos. Tuvimos y tenemos permanentemente contacto con empresas dentro del régimen que presentan proyectos dentro del FAMP, cada uno se evalúa por parte de la actividad de aplicación y una vez aprobada se puede empezar a desarrollar”.
“Nos consta que están trabajando en eso y no nos sorprende que muchos sean ganaderos, de producción de forraje de animales o cualquier cosa que tenga que ver con la producción de alimentos en la provincia”, agregó.
Asimismo, ante la inminente primavera, habló de la producción de RGA Alimentos y aseguró que “desde el municipio se empezó a entregar como todos los años una cantidad importante de plantines, seguramente a mediados de octubre tengamos productos frescos y locales en todas las góndolas”.
Sobre la relación con los supermercados, Lapadula aclaró que básicamente se trabaja con mercado y negocios locales: “Creemos que con la cantidad de producción que podemos tener disponible es que entre menos actores haya entre productor y consumidor, mejor para lograr un precio accesible”.
“En ese sentido por ahora no hemos trabajado con grandes supermercados de la ciudad, ni lo tenemos pensado. Si seguir trabajando con los comercios de barrio, verdulerías, carnicerías y otros comercios aptos para comercializar alimentos, tratando de llegar a la mayor cantidad de personas a través de estas vías de comercialización”, añadió el funcionario.
“Las cadenas de supermercados siguen trayendo productos desde afuera, que no se producen en la provincia, y nosotros apuntamos a otra cosa”, apuntó.
Por otro lado, Matías Lapadula fue consultado por el presupuesto provincial y no dio más detalles que el hecho de que merece ser estudiado con detenimiento.
“Si recibo la invitación para participar en la comisión, participaré. Pero por el momento sigo trabajando en el municipio, en el presupuesto municipal de mi secretaría, así que estamos atentos a este doble rol”, concluyó el secretario de Desarrollo y Ambiente.
