Lo confirmo el secretario de desarrollo económico y ambiente del Municipio de Río Grande, Matías Lapadula. Además señaló que hubo un crecimiento de 40% en la producción hortícola de la ciudad respecto del año pasado.
En tal sentido, Lapadula señaló que actualmente se está montando la planta de Vitalcan y a inicios de marzo el CEO de la empresa se hará presente en las nuevas instalaciones para verificar los últimos detalles e iniciar con la producción. “Es una inversión que va a traer entre 40 y 50 puestos de trabajo directos, de calidad y en su mayoría técnicos”, dijo el funcionario y agregó que además este proyecto se considera de economía circular, al dar valor agregado al desperdicio de la Planta de Faena Municipal. “Estos es muy importante porque es agregar valor y sobre todo valor local a cosas que antes no se hacía y por supuesto las implicancias que tiene desde el punto de vista ambiental y desde el punto de vista de la gestión de residuos, ya que son residuos orgánicos que dejan de ir al relleno sanitario”, explicó Lapadula y señaló que además se reciclarán los desperdicios de una planta de faena de Ushuaia y se está gestionando la puesta en marcha de la planta de faena avícola de la Misión Salesiana que también aportaría el insumo.
“Estimamos que de acá a mitad de año vamos a tener una producción aunque sea mínima para empezar a operar la planta y adquirir la experiencia que necesitamos para, a partir de ahí, empezar a producir a mayor escala”, dijo y detalló que también se van a refuncionalizar galpones de la Misión donde se criarán las aves de corral.
Por otra parte, el, funcionario señaló que la producción hortícola ligada al programa RGA Agroproductiva creció un 40% respecto del año pasado, con la entrega de 1,2 millones de plantines de lechuga, lo que representa una cuota del 20% del mercado local, triplicando esa participación respecto de 2020 cuando solo se abasteció un 6%. “Estamos muy satisfechos y por supuesto hay que seguir trabajando en este camino”, afirmó.
Finalmente, Lapadula anunció que habrá un nutrido calendario de exposiciones destinadas a promover el comercio de alimentos de producción local.
