La decisión surgió tras evaluar la masiva concurrencia de familias y la consolidación del espacio como punto de reunión durante la temporada estival. El jefe comunal mantuvo un encuentro con los permisionarios para delinear la continuidad del proyecto y avanzar en una iniciativa definitiva.
En el contexto de las propuestas recreativas impulsadas bajo el lema «Vacaciones en el Parque», el intendente de Río Grande, Martín Perez, mantuvo un encuentro con los responsables de los carros gastronómicos y foodtrucks que operan en el Parque de los 100 Años. Durante la reunión, se resolvió prolongar el funcionamiento de este paseo culinario durante la totalidad del mes de marzo, luego de apreciar la entusiasta recepción por parte de los residentes y la firme instalación de este sitio como ámbito de esparcimiento familiar a lo largo del verano.
Georgina, en representación de los trabajadores de los puestos móviles de comida, manifestó su satisfacción por la prolongación de la actividad y resaltó la fluida comunicación mantenida con las autoridades municipales. «Este encuentro resultó verdaderamente significativo para nosotros; conversamos con el intendente acerca de múltiples aspectos favorables que impactarían positivamente en nuestra comunidad, en nuestro sector y en la vida recreativa y productiva que caracteriza a la ciudad», expresó la comerciante. Y añadió: «Estamos depositando un enorme compromiso para que esta iniciativa prospere, y contar con el respaldo tanto de la gestión municipal como del propio Perez constituye un avance sustancial».
Por su parte, el mandatario comunal subrayó la trascendencia de esta iniciativa en lo referente a la creación de puestos laborales y al fortalecimiento del tejido social. «Cuando la administración pública y los trabajadores independientes aunan esfuerzos, las consecuencias favorables se tornan evidentes. Esta propuesta gastronómica no únicamente inauguró un novedoso ámbito de reunión para los vecinos riograndenses, sino que además posibilitó potenciar la labor de numerosos comerciantes oriundos de la ciudad», enfatizó Perez.
El jefe comunal adelantó además que se encuentran abocados al diseño del proyecto estructural «que brindará a la ciudad un ámbito permanente destinado al recorrido de vehículos gastronómicos», con la aspiración de convertir esta vivencia veraniega «en una política de Estado continua y sustentable en el tiempo».
